SOSIS GORENG ASAM MANIS
BAHAN-BAHAN
5 buah sosis sapi (jenis hot dog atau khusus sosis goreng). Potong panjang 2 - 2 ½ cm, lalu sayat kedua ujungnya
100 ml minyak untuk menggoreng
1 bungkus Royco bumbu masak rasa ayam
½ buah bawang bombay, potong dadu
2 siung bawang putih, cincang
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan gula pasir
½ sendok teh lada
100 ml air
1 sendok teh margarin untuk menumis
CARA MASAK
Goreng sosis hingga merekah, tapi jaga agar sosis tidak terlalu kering. Angkat, lalu sisihkan.
Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan matang. Setelah itu, masukkan semua bahan lainnya dan masak hingga mendidih.
Masukkan sosis ke dalam tumisan bahan lainnya. Masak selama sekitar 2 menit, lalu angkat dan sajikan.
BAKSO GORENG KORNET
menu masakan kornet berikut memadukan cara memasak praktis dan bergizi tinggi
Bahan:
200 gr kornet
100 gr daging giling
2 sdm tepung terigu
1 butir telur, dikocok lepas
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt Royco Sapi
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Aduk kornet, daging giling, tepung terigu, telur, merica bubuk, dan Royco Sapi. Aduk rata.
2. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat dengan menggunakan dua buah sendok.
3. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Untuk 18 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar