Cara Membuat Kue

Resep masakan indonesia yang ini memanfaatkan sayuran yang biasa dijumpai di pasar pasar, ya sayur kangkung memang banyak terdapat di pasar pasar,selamat mencoba..



Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

2 ikat (400 gram) sayur kangkung , dipetiki
3 siung bawang putih , dicincang kasar
5 butir bawang merah , dicincang kasar
1 sendok makan taoco asin
2 buah cabai merah besar , dibuang bijinya
1/2 sendok makan saus tiram
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pengolahan :
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
Masukkan taoco dan cabai merah cincang. Aduk rata.
Tambahkan kangkung, aduk sampai setengah layu. Bubuhi saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
boleh ditambahkan bahan sesuai selera(udang, telur puyuh rebus, dsb)
Tuang air. Masak sampai matang.

untuk 3 porsi














ref
ref