Cara Membuat Pizza

Cara Membuat Pizza Sederhana Dan Lezat - Siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini, Pizza. Makanan ini di Indonesia sendiri cukup banyak penggemarnya. Pizza sendiri merupakan sejenis roti yang berbentuk bundar, dipanggang dalam oven dan pada umumnya pizza itu dilumuri dengan saus tomat dan juga keju seperti keju mozarella. Biasanya juga tambahan lain ikut melengkapi pizza. Pizza ini merupakan makanan khas dari Italia, namun saat ini telah menyebar bahkan hingga ke seluruh dunia.

Cara Membuat Pizza

Terkadang tidak sedikit juga banyak orang yang ingin membuat pizza sendiri, namun bagaimana cara membuat pizza sehingga menghasilkan rasa yang cukup enak? Dan kali ini kami pun akan memberikan ulasan mengenai cara membuat pizza sederhana yang bisa dibuat di rumah sendiri dengan bahan-bahan yang mudah dan praktis. Tanpa perlu panjang lebar lagi, lebih baik langsung di simak cara membuat pizza sederhana di bawah ini.

Bahan:

• Terigu (500 gr)
• Minyak goreng (4 sdm)
• Ragi Instan (10 gr)
• Gula pasir (1 sdt)
• Garam (1 sdt)
• Air (400 ml)

Bahan Lapisan:

• Telur (4 butir, dikocok lepas)
• Tepung panir (200 gr)
• Minyak goreng

Bahan Untuk Saus Pizza:

• Pasta tomat (2 sdm)
• Bawang bombay (1 siung)
• Bawang putih (6 siung)
• Minyak sayur (100 ml)
• Tomat merah (16 buah)
• Garam (1 sdt)
• Merica (1 sdt)

Cara Membuat Saus Pizza

• Cincang bawang bombay, bawang putih dan juga tomat merah.
• Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai tampak layu dan mengeluarkan bau yang harum.
• Masukan pasta tomat ke dalam tumisan aduk sampai semua tercampur dengan merata.
• Masukan garam, merica dan tomat merah ke dalam tumisan aduk kembali sampai semua merata.
• Masak semua bahan tersebut sampai mengental dan matang.

Cara Membuat Pizza:

• Campurkan ragi instan, tepung terigu, garam serta gula pasir dan aduk semua bahan tersebut sampai tercampur rata.
• Masukan minyak ke dalam adonan dan aduk kembali sampai merata.
• Tambahkan air secara perlahan dan uleni adonan sampai menjadi kalis.
• Bentuk adonan menjadi bulat seperti bola dan diamkan kurang lebih selama 15-20 menit.
• Pipihkan adonan sampai memiliki ketebalan sebesar 1/2 cm, dan cetak hingga membentuk lingkaran.
• Tusuk sisi sedang atau pusat adonan agar tidak menggelembung ketika dipanggang.
• Masukan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius, diamkan sampai adonan pizza berubah warna menjadi kecoklatan selama kurang lebih 15-20 menit.
• Jika telah matang, gulingkan di atas tepung panir sampai semua sisi terlapisi tepung panir. Lalu goreng pizza tersebut sampai matang.
• Tuangkan saus pizza yang telah dibuat tadi di atas pizza, dan bisa juga ditambahkan dengan beberapa topping.

Cara membuat pizza di atas tentunya sangat mudah, apalagi bahan yang digunakan pun sangat sederhana. Para pembaca semua bisa membuat pizza ini di rumah. Untuk topping sendiri, para pembaca semua bisa memberikan paprika, keju dan yang lainnya tergantung dengan selera yang kita miliki.

Cara Membuat Pizza

Itulah tadi sedikit ulasan mengenai cara membuat pizza yang sederhana dan juga mudah. Semoga saja ulasan yang kami berikan ini dapat bermanfaat bagi semua pembacanya, dan terima kasih telah membaca ulasan mengenai cara membuat pizza.

Cara Membuat Krim Butter Sederhana

Cara Membuat Krim Butter Sederhana Dan Mudah - Krim butter atau biasa juga dikenal dengan butter cream merupakan salah satu penghias jenis masakan untuk menghias kue. Pada umumnya banyak yang membuat krim butter dengan cara sendiri tanpa perlu membeli, hanya dengan menyediakan beberapa bahan. Dengan membuat krim butter sendiri maka hasil yang akan disajikan pun akan sesuai dengan keinginan sendiri atau bahkan hasilnya akan lebih lembut.

Cara Membuat Krim

Lalu bagaimana cara membuat krim butter sendiri sangat banyak dan beragam. Mulai dari cara membuat krim butter yang sangat mudah dan sederhana sampai cara membuat krim butter yang sedikit sulit dan rumit. Bahkan saat ini sendiri masih banyak yang menggunakan campuran putih telur dan kemudian di kocok agar mendapatkan hasil krim butter yang lembut. Dan kali ini kami akan memberikan ulasan mengenai cara membuat krim butter yang cukup mudah dan praktis, dan sangat cocok untuk semua pembaca yang ingin belajar membuat krim butter. Tanpa panjang lebar lagi, lebih baik langsung disimak cara membuat krim butter di bawah ini.

Bahan:

• Mentega tawar (225 gr)
• Gula bubuk (75 gr)
• Susu kental manis (2 sdm)

Cara Membuat Krim Butter:

• Kocok butter sampai kelihatan halus, lalu masukan gula bubuk dan kocok lagi sampai merata.
• Tambah susu kental manis agar rasanya bertambah manis, lalu kocok kembali sampai semua bahan tercampur rata dan tampak lebih halus.
• Setelah semua tercampur rata, naikan kecepatan mixer dalam posisi sedang, kocok sekitar 30 menit sampai krim butter benar-benar mengambang dan berwarna putih.
• Krim butter juga bisa ditambah dengan rasa yang lain seperti strawberi, coklat ataupun daun pandan.

Cara membuat krim butter di atas tentunya sangat mudah dan praktis, apalagi untuk semua pembaca yangs aat ini tengah belajar memasak cara membuat krim butter. Krim butter yang dibuat seperti di atas bisa digunakan di semuajenis kue sesuai dengan selera yang kita miliki.

Cara Membuat Krim

Itulah tadi ulasan mengenai cara membuat krim butter yang sangat mudah dan praktis. Semoga saja ulasan kami ini akan sangat bermanfaat untuk semua pembacanya, dan terima kasih telah membaca ulasan mengenai cara membuat krim butter.

6 Bahan PENYEDAP RASA ALAMI, Pengganti Bumbu MSG

6 Bahan PENYEDAP RASA ALAMI, Pengganti Bumbu MSG berikut mudah dibuat kok. Seperti yang dikutip dari vemale, bila anda ibu rumah tangga ingin menggunakan alternatif bahan penyedap rasa selain MSG, vitsin atau micin, anda bisa mencoba menggantinya menggunakan bahan-bahan alami lainnya seperti:

1.Kaldu ayam atau sapi

Kaldu dari ayam atau sapi paling pas untuk semua masakan. Anda bisa menggunakan tulang belulang atau daging yang direbus dalam air mendidih selama beberapa waktu untuk membuat kaldu ini. Tambahkan juga beberapa sayuran dan rempah agar kaldu semakin lezat. 

2.Udang, teri atau ebi

Makanan laut memiliki ‘vetsin’ alami dalam tubuhnya, menghasilkan rasa gurih dan nikmat baik ketika dimasak sendiri ataupun dicampurkan ke dalam bahan lain. Untuk udang, teri atau ebi kering, Anda bisa mengeringkannya dengan oven, kemudian menggerusnya dengan food processor untuk mengubah bentuknya menjadi bubuk.

3. Bawang putih

Memarkan bawang putih yang telah dikupas, dan tumis dengan sedikit minyak hingga layu, sebelum Anda memasukkan bahan-bahan lainnya. Bawang putih juga bisa dihaluskan, kemudian ditumis agar lebih merata dengan bahan lainnya.

4.Keju

keju juga bisa dijadikan sebagai pengganti rasa gurih dan asin. Keju yang merupakan olahan produk susu, juga baik digunakan karena nutrisinya.

5. Gula pasir

Sudah bukan rahasia jika gula pasir bisa menjadi pengganti MSG. Tambahkan sedikit saja gula pasir ke dalam masakan Anda, maka rasa gurih masakan justru akan keluar. Jangan terlalu banyak ya, agar masakan Anda tidak menjadi manis.

6. Sosis sapi

Tidak ada kaldu dan tidak mau repot dengan daging mentah, Anda bisa menggunakan sosis sapi. Iris tipis-tipis dan campurkan ke dalam masakan Anda. Sosis sendiri sudah mengandung garam dan kaldu sapi, sehingga bisa menambah cita rasa masakan Anda.

demikian 6 Bahan PENYEDAP RASA ALAMI, Pengganti Bumbu MSG semoga bermanfaat

ref

Cara Membuat Pancake Sederhana Dan Mudah

Cara Membuat Pancake Sederhana Dan Mudah - Jika berbicara mengenai kue, didunia ini memang terdapat banyak jenis kue yang sangat beragam dan memiliki rasa yang sangat enak. Bahkan disetiap negara ada kue-kue yang khas dengan negaranya atau daerahnya. Salah satu nama kue yang mendunia adalah Pancake atau dalam bahasa Indonesia disebut dengan Panekuk. Di Indonesia sendiri kue ini sangat digemari oleh banyak orang karena memang memiliki rasa yang sangat enak dan juga lezat.

Pancake sendiri merupakan salah satu kue dadar yang dibuat dengan menggunakan bahan sederhana dan dibentuk sehingga menjadi adonan yang cukup kental. Lalu bagaiamana cara membuat pancake dengan sederhana dan menyajikan rasa dengan kualitas yang sangat enak? Tenang saja karena kali ini kami akan mengulas tentang bagaimana cara membuat pancake sederhana yang sangat enak dan lezat. Tanpa perlu berbicara panjang lebar lagi, dibawah ini kami akan langsung mengulas cara membuat pancake sederhana yang sangat enak dan juga lezat.

Bahan: 

• Tepung terigu (100 gr)
• Gula pasir (30 gr)
• Telur (1 butir, dikocok)
• Susu bubuk (30 gr)
• Susu cair full cream (200 ml)
• Margarin (30 gr, dicairkan)
• Baking powder (1 sdm)

Cara Membuat Pancake:

• Campurkan tepung terigu, gula pasir dan susu bubuk hingga semua tercampur dengan merata.
• Masukan telur ayam yang sudah dikocok, tambahkan susu cair dan juga margarin yang dicairkan terlebih dahulu.
• Tambahkan baking powder dan aduk sampai semua bahan tercampur sampai merata.
• Panaskan wajan dengan ukuran kecil atau sesuai selera, lalu tambahkan minyak sedikit.
• Dadar adonan pancake yang tadi telah dibuat di atas wajan dengan api kecil.
• Setelah permukaannya terlihat berlubang dan tepinya sedikit agak keras, balikan adonan dan masak sebentar.
• Lakukan semua cara diatas sampai adonan pun habis dan pancake siap untuk dihidangkan.

Cara membuat pancake di atas tentunya sangat mudah dan praktis, bahkan bisa dibilang diatas merupakan cara membuat pancake yang sangat sederhana. Selain pancake diatas, kita juga bisa menambah sedikit modifikasi dengan membuat pancake rasa cokelat, caramel ataupun yang lainnya tergantung sengan selera yang kita semua miliki.

Itulah tadi sedikit ulasan mengenai cara membuat pancake sederhana, semoga cara membuat pancake di atas dapat bermanfaat dan memberikan inspirasi dalam hal memasak bagi semua pembacanya, dan terima kasih telah membaca cara membuat pancake.

Cara Membuat SERABI Khas SOLO

Resep Cara Membuat Serabi solo berikut tidak susah kok. Kue serabi yang biasa Anda temui di pinggir jalan atau di pasar. Mulai sekarang Anda tak perlu lagi membeli kue serabi di pinggir jalan atau di pasar. Karena kami sudah menyediakan resep yang bisa Anda buat sendiri dirumah. Selamat mencoba.

Bahan:
200 gram tepung beras
1/2 sendok teh ragi instan
50 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 butir telur
500 ml santan, dari 1 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
1 buah nangka, potong kotak untuk taburan

Bahan Areh:
200 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

Cara membuat:
Panaskan wajan tanah liat yang diberi parutan kelapa. Aduk–aduk kelapa sampai berminyak. Buang kelapanya dan panaskan 5 menit lagi dengan api sedang.
Rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Ukur 450 ml santan. Biarkan hangat.
Areh: rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk dengan api kecil sampai kental. Sisihkan.
Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Tambahkan telur. Aduk rata.
Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni dan dikocok perlahan 15 menit. Diamkan 1 jam.
Tuang wajan tanah liat. Tekan bagian tengahnya sehingga berkulit bagian sisinya. Biarkan mengembang. Tabur nangka. Kecilkan api. Tutup dan biarkan matang. Angkat. Oles dengan bahan areh.


Untuk 18 buah














ref

Sop IKAN TENGGIRI

Ikan tenggiri memang memiliki rasa dan aroma yang sangat istimewa, tak heran jika jenis ikan yang satu ini banyak disukai. Selain menjadi bahan utama empek-empek ikan ini juga nikmat dibuat sup. Sup yang kali ini tersaji wajib untuk Anda coba karena rasanya yang sangat nikmat.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan:
1 ekor (500 gram) ikan tenggiri, dipotong-potong
1/2 sendok makan air jeruk nipis
6 buah tomat hijau kecil, masing-masing dipotong dua bagian
2 lembar daun salam
2 batang serai, diambil bagian putihnya, dimemarkan
4 buah cabai hijau besar, dibakar, dipotong dua memanjang
10 buah cabai rawit merah utuh
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
10 tangkai daun kemangi, diambil daunnya
1.500 ml air

Bumbu Halus:
5 siung bawang putih, digoreng
2 cm jahe
2 cm kunyit, dibakar
1 sendok makan ebi goreng

Bahan Taburan:
2 sendok makan bawang merah goreng

Cara membuat:
Lumuri ikan tenggiri dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit dan bilas dengan air.
Rebus air, bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Tambahkan cabai hijau besar dan cabai rawit merah. Masak sampai mendidih.
Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tambahkan tomat. Masak sampai layu. Masukkan ikan. Masak sampai matang.
Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi. Aduk rata.
Sajikan bersama taburan bawang merah goreng.


Untuk 5 porsi















ref

Cara Membuat Sup Dengan Aneka Resep

Cara Membuat Sup Dengan Aneka Resep - Jika telah memasuki musim penghujan atau saat cuaca tengah dingin pasti menyantap gidangan masakan yang hangat merupakan hal yang sangat tepat. Dan ada salah satu masakan yang sangat pas untuk disantap ketika telah memasuki musim penghujan dan cuaca mulai dingin, yaitu sup. Sup sendiri merupakan salah satu hidangan masakan yang dibuat dengan cara mendidihkan bahan tertentu dan diberi bumbu agar bisa tersaji dengan rasa yang sangat enak.

Cara Membuat Sup

Biasanya dalam cara membuat sup ada beberapa bahan yang sering digunakan, seperti daging, sayur ataupun kacang-kacangan. Dalam hal tradisional biasanya sup terbagi menjadi dua jenis, ada sup jernih dan ada juga sup kental. Saat ini mungkin informasi mengenai cara membuat sup sangat dibutuhkan oleh khalayak luas, dan kali ini kami pun berkesempatan untuk menghadirkan ulasan mengenai cara membuat sup yang terdiri dari beberapa resep, dan tentunya cukup mudah dan praktis. Dan di bawah ini kami akan langsung memberikan beberapa resep cara membuat sup yang cukup mudah.

1. Sup Ayam

Bahan:

• Daging ayam (500 gram)
• Jeruk nipis (1 buah, ambil airnya)
• Wortel (2 batang)
• Bawang putih (2 siung, rajang halus)
• Bawang bombai (1/2, rajang kasar)
• Daun bawang (1 batang, ptong 2 cm)
• Bawang goreng (2 sdm)
• Jahe (2 sm, memarkan)
• Air (500 ml)
• Garam (2 sdt)
• Gula pasir (1/2 sdt)
• Merica bubuk (2 sdt)

Cara Membuat Sup Ayam:

• Lumuri daging ayam dengan jeruk sipis, diamkan selama 15 menit.
• Cuci kembali daging ayam, tiriskan dan kemudian rebus hingga matang dan empuk.
• Tambahkan wortel, bawang putih, bawang bombai serta daun jahe. Rebus hingga wortel menjadi empuk.
• Tambahkan merica, garam dan daun bawang. Lalu aduk sampai merata dan biarkan sampai mendidih.
• Jika telah matang angkat dan taburi dengan bawang goreng.

2. Sup Jagung

Bahan:

• Jagung muda (2 buah, disisir dulu)
• Wortel (2 buah, dipotong kotak-kotak dan kecil)
• Telur (2 butir)
• Bawang putih (2 siung, cincang kasar)
• Bawang bombai (1/2 buah, cincang kasar)
• Daun bawang (1 batang, iris tipis)
• Bakso (1 bungkus, belah kotak kecil)
• Tepung maizena (1 sdm, campur air)
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Cara Membuat Sup Jagung:

• Tumis bawang putih beserta bawang bombai sampai tercium bau yang wangi.
• Masukan wortel dan jagung, lalu tambahkan air. Biarkan sampai agak lunak.
• Masukan bakso yang telah dipotong dan tambahkan merica, garam, gula serta daun bawang.
• Masukan telur  beserta jagung dan aduk sampai merata.
• Masukan tepung maizena, aduk jangan terlalu lama. Angkat dan selesai.

3. Sup Tomat Kuah Pedas

Bahan:

• Tomat merah segar (500 gr)
• Udang (300 gr, buang kulitnya)
• Jagung pipilan matang (100 gr)
• Bawang putih (2 siung, cincang halus)
• Bawang bombai cincang (2 sdm)
• Pala bubuk (1/8 sdt)
• Merica bubuk (1/4 sdt)
• Gula pasir (1 sdt)
• Saus cabai (2 sdm)
• Garam secukupnya
• Air (1 liter)
• Margarin (1 sdm)

Cara Membuat Sup Tomat Kuah Pedas:

• Rebus tomat dengan sedikit air dan tunggu sampai lunak. Angkat, haluskan tomat kemudian saring dan sisihkan.
• Panaskan margarin, tumis bawang bombai serta bwang putih sampai harum. Masukan udang dan aduk sampai merata.
• Masukan air, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, saus cabai dan garam. Aduk kembali sampai merata.
• Tambahkan tomat yang telah disaring, aduk sebentar.
• Masukan jagung pipilan dan aduk sampai merata. Jika telah mendidih, angkat dan sajikan.

Cara membuat sup di atas pastinya sangat praktis dan sangat mudah. Seperti misalnya untuk cara membuat sup tomatr sendiri, bisa dengan menambahkan beberapa bahan pelengkap yaitu roti tawar yang digoreng.

Cara Membuat Sup

Itulah tadi sedikit ulasan mengenai cara membuat sup. Semoga saja ulasan yang kami berikan ini dapat bermanfaat dan menjadi inspirasi terutama yang saat ini tengah mencari informasi mengenai cara membuat sup.

Cara Membuat Rendang Daging Padang

Cara Membuat Rendang Daging Padang - Bagi orang Indonesia pasti mengetahui dnegan masakan yang satu ini, yaitu Rendang. Makanan ini merupakan salah satu masakan yang berbahan dasar daging pada umumnya, memiliki cita rasa pedas dan cara membuat rendang sendiri memerlukan berbagai bumbu dan juga rempah-rempah. Biasanya, cara membuat rendang akan menghabiskan waktu yang cukup lama, bahkan hingga empat jam, namun rendang sendiri dapat bertahan sampai dengan berminggu-minggu.

Cara Membuat Rendang

Dimana kita bisa menemukan masakan rendang? Jawabannya sangat mudah, karena di setiap rumah makan Padang, pastinya menyajikan rendang. Secara umum memang rendang merupakan salah satu masakan khas dari daerah Minangkabau, dan rendang ini telah mendapatkan peringkat pertama dalam dafatar 50 hidangan terlezat di dunia versi CNN International. Karena memang memiliki cita rasa lezat dan telah diakui dunia, mungkin sebagian pembaca pun ingin mengetahui bagaimana cara membuat rendang yang enak. Dan kali ini kami akan memberikan ulasan tentang cara membuat rendang. Jadi lebih baik langsung kita simak cara membuat rendang di bawah ini.

Bahan:

• Daging sapi atau kerbau (1 kg potong persegi, sekitar 20 potong)
• Santan kelapa (2 liter)
• Daun Jeruk (4 lembar)
• Serai (1 batang)

Bumbu Yang Dihaluskan:

• Bawang merah (4 buah)
• Bawang putih (2 siung)
• Lengkuas muda (75 gr)
• Jahe (25 gr)
• kunyit (15 gr)
• Garam (1/2 sdm)
• Cabai giling (1 sdm atau sesuai selera)
• Biji pala (1/2 buah)
• Kemiri (4 buah)
• Merica (1 sdt)
• Gula pasir (1 sdm)

Cara Membuat Rendang:

• Rendam daging dengan bumbu yang tadi telah dihaluskan, paling sedikit selama 1 jam.
• Dengan api sedang, masak santan di atas wajan. Sekali-kali aduk sampai minyak dari santan mengambang ke permukaan, kurang lebih selama 20 menit.
• Siapkan wajan besar lalu masukan daging beserta dengan santan sebanyak 300 cc. Lakukan sampai daging terendam oleh air santan.
• Tuang kembali air santan sebanyak 100 cc. Aduk sampai air pada santan menguap.
• Aduk terus dan tambahkan kembali sisa dari air santan dengan sekali tuang.
• Masak sampai daging menjadi empuk, paling lama satu setengah jam. Pastikan semua air santan menguap dan rendang pun jadi.

Cara membuat rendang di atas pastinya sangat mudah dan praktis. Resep di atas juga tidak hanya untuk membuat rendang dari daging sapi saja, tapi juga bisa digunakan untuk membuat rendang yang lainnya.

Cara Membuat Rendang

Itulah tadi sedikit ulasan mengenai cara membuat rendang. Semoga saja ulasan yang kami berikan ini dapat bermanfaat untuk semua pembacanya dan terima kasih telah membaca ulasan mengenai cara membuat rendang.

Cara Membuat OSENG TEMPE

oseng oseng tempe yang disajikan dengan nasi hangat pun bisa menggugah selera. Simak resep berikut ini untuk membuat tumis tempe sebagai sajian untuk keluarga.

BAHAN-BAHAN
250 gram tempe. Potong korek api ukuran 3 cm, lalu goreng ½ matang
25 gram cabe merah dan hijau, potong serong
15 gram bawang putih, iris tipis
25 gram bawang merah, iris tipis
2 potong lengkuas
2 lembar daun salam
2 sendok makan kecap manis Bango
4 sendok makan minyak
200 ml air

CARA MASAK
Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang.
Masukkan lengkuas, daun salam, serta cabe, lalu masak hingga matang.
Masukkan tempe, air, bumbu masak Royco All-in-One, dan kecap manis.
Masak hingga bumbu meresap ke dalam tempe dan air agak mengering.














ref

Cara Mudah Membuat Kue PANCAKE

Pancake yang lembut dengan saus gula merah selain pas untuk kudapan Anak-anak, cocok juga untuk sajian saat libur akhir pekan bersama keluarga.

Bahan:
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram havermut, blender halus
1 sendok makan gula halus
2 sendok teh baking powder
1/2 sendok garam
1 butir telur, kocok lepas
250 ml susu cair
1 sendok makan mentega tawar, lelehkan
100 gram kelapa parut kasar

Saus:
100 gram gula merah, sisir halus
1 lembar daun pandan, ikat
1/8 sendok teh garam
150 ml air
1 sendok teh maizena, larutkan didalam 1 sendok teh air, untuk mengentalkan

Cara membuat:
Campur tepung terigu, havermut, gula halus, baking powder, dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
Campur telur, susu cair, dan mentega leleh. Aduk rata.
Masukkan campuran telur ke dalam campuran tepung, sedikit sedikit sambil diaduk hingga licin. Tambahkan kelapa parut. Aduk rata.
Panaskan wajan dadar tanpa dioles. Tuang adonan. Biarkan sesaat. Balik adonan. Biarkan matang.
Saus, campur air, gula merah, daun pandan, dan garam. Masak hingga gula larut. Saring. Masukkan larutan maizena. Aduk lagi hingga saus mengental dan meletup-letup.
Sajikan pancake bersama saus gula merah.


Untuk 20 buah















ref

Cara Membuat ACAR

ACAR kuning enak dijadikan pelengkap menu gurih. Bila ingin mencicipi citarasa lain,Anda bisa memberi rebung, kecipir muda, serta nanas untuk pemberi rasa asam.

Bahan-bahan

:
150 gr rebung, rebus sebentar
2 buah mentimun, potong-potong
100 gr kecipir muda, potong-potong
1/2 buah nanas, potong-potong
10 buah cabai merah
1 sdm gula pasir
1/2 sdt cuka
2 lembar daun salam

Bumbu halus:
6 buah bawang merah
4 siung bawang putih
Garam secukupnya
1/2 sdt terasi bakar
1 cm jahe
1 cm lengkuas
1 sdm kenari

Cara membuat:
1. Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum dan matang.
2. Masukkan rebung, mentimun, kecipir, dan nanas. Tumis sampai sayuran layu.
3. Tambahkan daun salam, gula pasir, dan sedikit air. Aduk rata dan tumis sampai mendidih.
4. Tambahkan bawang merah dan cabai merah. Angkat dan tambahkan cuka. Aduk rata.
5. Sajikan.














ref

Cara Membuat Nugget Ayam

Cara Membuat Nugget Ayam Mudah Dan Praktis - Jika berbiacara mengenai alternatif lauk pauk untuk disajikan ketika akan makan, untuk saat ini masakan cepat saji yang cukup populer dan cukup diminati banyak orang adalah Nugget. Jenis makanan ini sangat mudah untuk ditemui, bisa dengan mudah dibeli di supermarket atau juga di pasar-pasar tradisional. Biasanya, para anak-anaklah yang menyukai jenis nugget ini. Pasalnya bagi anak-anak yang kesulitan untuk makan jika menemukan nugget pasti akan mau makan, itu karena nugget memiliki rasa yang enak dan lembut di mulut.

Cara Membuat Nugget

Jenis nugget sendiri ada beberapa macam, namun yang paling umum dan paling banyak ditemui adalah jenis nugget ayam. Selain digunakan sebagai alternatif lauk pauk, sebenarnya nugget sendiri bisa dijadikan sebagai makanan cemilan yang ditambahkan bahan pelengkap seperti saus atau yang lainnya. Bagi sebagian orang mungkin saat ini berpikiran untuk membuat sendiri nugget ayam, namun bagaimana cara membuat nugget ayam tersebut agar menghasilkan rasa yang enak? Tenang saja karena kali ini kami berkesempatan untuk mengulas mengenai cara membuat nugget.  Jadi lebih baik langsung kita simak cara membuat nugget ayam dengan mudah dan praktis di bawah ini.

Bahan:

• Daging ayam (500 gr, cincang)
• Telur (2 butir)
• Roti tawar (2 lembar, hilangkan pinggirnya)
• Susu (150 ml)
• Garam (1 sdt)
• Gula pasir (1 sdt)
• Lada (1 sdt)
• Bawang bombay (150 gr, cincang)
• Saus (2 sdt)
• Minyak secukupnya

Cara Membuat Nugget Ayam:

• Campurkan roti tawar bersama susu tawar dan aduk sampai roti benar-benar hancur.
• Tambahkan daging ayam cincang dan aduk kembali sampai merata.
• Masukan bawang bombay, garam, lada, gula pasir serta telur.
• Tuangkan adonan yang telah dibuat tersebut ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dilapisi kulit roti.
• Kukus adonan kurang lebih selama 30 menit hingga adonan matang.
• Cetak nugget dengan ukuran yang sesuai dengan selera.
• Celupkan ke dalam telur yang telah dikocok dan gulingkan diatas tepung panir.
• Simpan dalam wadah dan kemudian simpan ke dalam freezer sekitar 2 jam.
• Keluarkan nugget dari freezer dan diamkan sebentar.
• Goreng adonan nugget sampai berwarna kuning keemasan atau sampai matang.
• Angkat dan nugget pun siap untuk dihidangkan.

Cara membuat nugget ayam di atas pastinya sangat mudah dan praktis. Untuk penyajian sendiri bisa dilengkapi dengan saus tomat atau saus cabai, namun juga bisa juga ditambah dengan mayones. Itu bagaimana dengan selera yang kita miliki. Dan karena nugget merupakan salah satu makanan yang cepat rusak, maka sebaiknya dalam menyimpan nugget harus ditempat yang tertutup seperti halnya freezer.

Cara Membuat Nugget

Itulah tadi sedikit ulasan mengenai cara membuat nugget ayam lezat dengan mudah dan praktis. Semoga saja ulasan kami kali ini akan semakin menambah inspirasi dan pengetahuan, terima kasih telah membaca ulasan mengenai cara membuat nugget ayam.

Cara Membuat Martabak Manis

Cara Membuat Martabak Manis Enak Dan Lezat - Jika kita berjalan-jalan dan menemukan sebuah makanan dijajakan di pinggir jalan tentunya akan sangat banyak macamnya, mulai dari yang manis sampai yang asin. Tapi ada salah satu jenis makanan pinggir jalan yang cukup populer, dan pastinya bagi lidah orang Indonesia, yaitu Martabak Manis. Martabak ini pastinya memiliki penggemar yang sangat banyak, apalagi harga yang ditawarkan sangatlah terjangkau. Makanan yang biasa disebut juga dengan terang bulan atau kue bulan ini juga bisa kita buat sendiri, tapi bagaimana cara membuat martabak manis yang enak?

Cara Membuat Martabak Manis

Cara membuat martabak manis ini tentunya sangat mudah dan praktis, kita sendiri pun bisa belajar bagimana cara membuat martabak manis yang sangat enak. Dan kali ini sepertinya saat yang tepat bagi para pembaca semuanya, karena hari ini kami akan memberikan bagaimana cara membuat martabak manis yang sangat enak namun dengan cara-cara yang cukup mudah. Lalu bagaimana cara membuat martabak manis yang lezat tersebut? Mari kita simak dibawah ini.

Bahan:

• Tepung terigu (300 gr)
• Telur ayam (3 butir)
• Susu segar (500 gr)
• Gula pasir (50 gr)
• Ragi roti kering (1 bungkus)
• Baking powder (1 bungkus)
• Garam (1 sdt)
• Mentega secukupnya

Bahan Isi Martabak

• Cokelat butir/meses
• Keju parut
• Kacang tanah yang dihancurkan kasar

Cara Membuat Martabak Manis

• Campurkan semua bahan dan kemudian aduk sampai merata.
• Siapkan wajan datar yang memiliki diameter kurang lebih 25 cm, masukan mentega sampai panas dan mencair.
• Kecilkan api, tuang campuran bahan/adonan dan tunggu sampai menjadi setengah matang.
• Taburkan bahan isi sesuai dengan selera.
• Tunggu sekitar setengah menit, angkat dan lepaskan martabak dari wajan.
• Lipat martabak sampai berbentuk setengah lingkaran, lalu potong-potong dan hidangkan.

Cara membuat martabak manis diatas tentunya sangat mudah dan praktis. Untuk bahan isian martabak, bisa juga digunakan sebagai bahan yang disajikan di atas martabak. Kemudian isian dari martabak juga bisa kita kombinasikan atau diisi dengan bahan lainnya sesuai dengan selera yang kita miliki.

Cara Membuat Martabak Manis

Itulah tadi sedikit ulasan mengenai cara membuat martabak manis yang praktis dan mudah namun tetap menghasilkan rasa yang enak dan juga lezat. Semoga saja ulasan cara membuat martabak manis ini dapat bermanfaat bagi semua pembacanya.

Cara Membuat Sambal Aneka Resep

Cara Membuat Sambal Aneka Resep - Siapa yang tidak kenal atau tidak pernah merasakan yang dinamakan dengan sambal, memiliki rasa yang pedas dan akan sangat menyegarkan. Dan siapa sangka kalau memang sambal ini adalah salah satu jenis masakan yang khas dari Indonesia, dan di setiap daerah memang memiliki berbagai macam variasi sambal. Bahan utama dalam membuat sambal pastinya adalah Cabai, karena memang cabai itulah yang akan membuat sambal menjadi sangat enak. Lalu cara membuat sambal itu seperti apa?

Mungkin jika dilihat-lihat membuat sambal itu merupakan hal yang sangat mudah, karena hanya tinggal mengulek atau menghaluskan semua bahan yang ada. Namun, tentu saja takaran dari beberpa bahan pun harus pas. Karena jika sambal yang kita buat terlalu manis, terlalu asin atau terlalu pedas maka kita pun pasti enggan untuk mencicipinya lagi. Informasi mengenai cara membuat sambal sepertinya dibutuhkan oleh siapapun untuk saat ini, entah itu mungkin bagi yang ingin belajar cara membuat sambal atau yang ingin membuat variasi sambal. Tanpa panjang lebar lagi di bawah ini kami akan hadirkan cara membuat sambal dengan berbagai resep aneka sambal.

1. Sambal Bajak

Bahan:

• Cabe merah (10 buah)
• Tomat (1 buah)
• Bawang merah (3 butir)
• Bawang putih (2 siung)
• Terasi (2 sdt)
• Daun salam (2 lembar)
• Lengkuas (1 cm)
• Batang serai (1 buah)
• Gula merah ( 2 sdm)
• Asam jawa (2 sdm, larutkan dalam air)
• Garam secukupnya
• Minyak goreng

Cara Membuat Sambal Bajak:

• Tumis semua bahan yang tadi telah disiapkan dengan minyak goreng sampai layu dan mengeluarkan bau sedap.
• Angkat dan simpan semua bahan di atas cobek, ulek dan beri air asam sedikit-sedikit.

2. Sambal Kecap

Bahan:

• Cabe Rawit (10 buah, diiris)
• Bawang merah (3 butir, cincang kasar)
• Kecap manis
• Garam dan penyedap rasa
• Tomat (1 buah, potong kotak-kotak)
• Jeruk limau bisa diganti cuka

Cara Membuat Sambal Kecap:

• Campurkan semua bahan kecuali jeruk limau ke dalam mangkuk dan aduk sampai semua tercampur rata.
• Setelah teraduk rata, tambahkan perasan air jeruk limau kemudian aduk kembali sampai semua tercampur dengan merata.

3. Sambal Tomat

Bahan:

• Tomat (1 buah)
• Cabe merah (10 buah)
• Terasi (1 sdt)
• Bawang merah (3 butir)
• Bawang putih (3 siung)
• Gula putih (1/2 sdt)
• Gula merah (1 sdm)
• Garam (1/2 sdt)
• Jeruk limau (1 buah)

Cara Membuat Sambal Tomat:

• Goreng bahan seperti tomat, cabai merah, bawang merah, bawang putih, terasi sampai semuanya melayu.
• Setelah selesai, angkat dan simpan ke dalam cobek. Ulek sampai semuanya halus.
• Jangan lupa untuk memberi garam, gula.
• Setelah semua tercampur rata, beri perasan jeruk air limau sesuai selera.

4. Sambal Terasi

Bahan:

• Cabai merah (5 buah)
• Terasi udang secukupnya
• Kemiri
• Bawang merah (1 ruas)
• Garam (1/2 sdt)
• Daun salam (1 lembar)
• Gula merah (1 ruas ibu jari)
• Penyedap rasa)

Cara Membuat Sambal Terasi:

• Goreng cabai merah, terasi, tomat, kemiri dan bawang dengan menggunakan minyak secukupnya.
• Setelah selesai, angkat dan haluskan semua bahan tersebut.
• Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula merah, haluskan kembali sampai semua tecampur dengan rata.
• Setelah semua tercampur, tumis dan masukan daun salam.

Beberapa resep cara membuat sambal di atas pastinya sangat praktis dan bisa dipraktekan dengan mudah. Selain itu para pembaca juga bisa membuat beberapa variasi terhadap sambal yang akan dibuat.

Itulah tadi sedikit informasi mengenai cara membuat sambal dengan mudah dan praktis dan terdiri dari beberapa macam aneka resep. Semoga saja dengan adanya informasi ini dapat memberikan inspirasi dalam membuat sambal.

Cara Membuat Makanan untuk Bayi 9-12 Bulan

Resep Makanan Bayi 9-12 Bulan puding pepaya saus jeruk. cara membuat makanan bayi kali ini cukup singkat dan sederhana, namun cukup bergizi. tekstur yang lembut dan rasa yang manis cocok diberikan untuk si kecil. perlu diperhatikan ; pilihlah yang buah yang matang sehingga dagingnya terasa lunak dan perlu diketahui bahwa pepaya mengandung betakaroten yang merupakan salah satu provitamin A,

Cara Praktis Membuat Lontong dan Ketupat

Cara Praktis Membuat Lontong dan Ketupat Lebaran Kenyal sebenarnya tidak terlalu rumit kok . Lontong dan ketupat merupakan dua jenis olahan beras yang wajib hadir di hari Lebaran. Membuatnya gampang-gampang susah. Kadang ketupat lembek, atau keras sekali dan mudah basi. Kalau ingin membuat ketupat dan lontong sendiri, cobalah simak info berikut ini.

Membuat lontong dan ketupat sendiri tidak sulit, asal tahu trik dan caranya yang tepat. Cobalah perhatikan beberapa hal berikut ini:

Resep Cara Membuat Lontong:

-Untuk membuat lontong pertama siapkan daun pisang batu yang tidak terlalu tua. Lap hingga bersih dan kering. Potong-potong berukuran sekitar 30x20cm.

-Cuci bersih beras pulen (seperti rojolele, pandan wangi, mentik spesial) lalu rendam dalam air dingin selama 1 jam. Jika suka bisa ditambahkan sedikit air kapur sirih. Tiriskan.

-Siapkan lidi untuk menyemat, bisa dibuat dari lidi daun kelapa.

-Gulung 2 lembar daun pisang dengan bagian hijau menghadap ke dalam sehingga menyerupai silinder. (Ini supaya lontong berwarna hijau). Semat salah satu ujungnya dengan lidi.

-Isi contong/gulungan daun pisang dengan beras hingga sekitar ½ tinggi gulungan lalu semat ujung yang satu dengan lidi.

-Susun lontong di dalam panci tinggi dengan posisi berdiri.

-Tuangi air hingga lontong terendam, Bisa ditambahkan potongan daun pandan dalam air rebusannya.

-Masak dengan api sedang selama 2 jam, jika air berkurang tambahkan air panas. Masak terus sampai lontong padat dan kenyal.

-Angkat lontong, tiriskan dalam posisi berdiri dan angin-anginkan hingga dingin.

Jika ingin cara lebih praktis bisa mengikuti langkah berikut ini:

-Masak beras yang sudah direndam dengan air secukupnya hingga menjadi aronan (nasi setengah masak). Banyaknya air sekitar 2 cm dari permukaan beras.

-Bungkus tiap 3-4 sdm aronan beras dengan daun pisang hingga berbentuk silinder lalu semat kedua sisinya dengan lidi.

-Selanjutnya masak lontong seperti biasa di dalam panci tinggi hingga matang sekitar 1 jam.

-Jika ada bisa dipakai panci bertekanan atau pressure cooker. Masukkan lontong dalam panci ini dan beri air hingga terendam.

-Masak lontong selama 30 menit, dihitung sejak panci berdesis.

Resep Cara Membuat Ketupat:

-Siapkan kulit ketupat dengan ukuran yang sama agar matangnya bersamaan. Cuci bersih kulit ketupat dan tiriskan.

-Cuci bersih beras pulen (seperti rojolele, pandan wangi, mentik spesial) lalu rendam dalam air dingin selama 1 jam. Jika suka bisa ditambahkan sedikit air kapur sirih. Tiriskan.

-Isi kulit ketupat dengan beras hingga 2/3 bagian kulitnya terisi beras.

-Susun ketupat di dalam panci tinggi dan besar. Tuangi air panas lalu masak selama 2-3 jam hingga ketupat padat. Jika air berkurang tambahkan air panas secukupnya.

-Angkat ketupat dan tiriskan lalu gantung di tempat yang berangin hingga ketupat dingin.

Jika ingin memakai cara praktis bisa dipakai seperti cara praktis seperti membuat lontong di atas

ref